Comunicato stampa del 23/03/04 (modific. il 13/4/04):

Seconda rassegna enogastronomica Divino Mangiare 2004 primavera-estate.

Ripartono le serate enogastronomiche di divino mangiare, la seconda edizione del mangiare e bere ligure con un'Enologo ed un Sommelier professionista ad accompagnarci durante un percorso proposto da sette ristoranti del ponente nei mesi di Maggio, Giugno e Luglio 2004.
L'enologo Mauro Feola ed il Sommelier Mario Benza, presidente della delegazione AIS della provincia di imperia, coordinati dall'agenzia blix.it, sono lieti di presentare i sette ristoranti che partecipano a divino mangiare 2004, "l'anno della cultura enogastronomica nel ponente ligure":

Ristorante Le Mignole - Sarola Chiusavecchia (serata di apertura)
Ristorante Sottovento - Diano Castello
Ristorante Gli Amici del Conte - Diano Roncagli
Ristorante La Femme - Diano Marina
Ristorante I Cacciatori - Imperia
Ristorante La Reserve - Bordighera
Ristorante l'Hostaria - Imperia

Ad accompagnare i piatti della tradizione culinaria ligure saranno i produttori del nostro territorio con i vini vermentino, pigato e rossese di dolceacqua della fortunata vendemmia
2003.

Tra i produttori di vino locali saranno presenti:

Cascina Nirasca di Marco Temesio - Pieve di Teco
Ramoino di Domenico Ramoino - Chiusavecchia
Foresti Vini - Camporosso
Azienda Agricola Specchio di Vitae
Cantina Gajaudo - Isolabona
Calvini Luigi Vini - Sanremo

La formula sarà quella della passata edizione: una selezione accurata dei menu' alla ricerca del migliore abbinamento da parte del Sommelier con i vini del ponente, presentati nelle loro tecniche di vinificazione dall'enologo, e degustati insieme alla ricerca dei profumi della nostra terra.
Sicuramente una serata all'insegna del Divino Mangiare.

Sarà possibile avere informazioni sul sito www.divinomangiare.it , pieghevoli e locandine.
info segreteria Auletta Sara 335.80.66.142.