Da Sinistra: Gianni Rossi che degusta il Vermentino; Tartare di Tonno e Orata con Soya e Zenzero su zoccolo di Riso Selvaggio e Orzo Perlato; la sala.

Da sinistra: la sala; Marco Foresti produttore dei vini degustati; Filetto di Branzino con lardo di Colonnata e pappa al Pomodoro.

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