Da Sinistra: Piccoli assaggi di pesce crudo; la sala del Ristorante; Benza, Ippolito e Feola al brindisi di apertura
Da sinistra: i vini di Bianchi Carenzo Luigi; Risotto asparagi e vongole; Filetto di tonno scottato con salsa al basilico e panachè di verdurine di stagione